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マヨルカくる?

マヨルカ料理

マヨルカ豚

マヨルカ伝統料理のレシピをご紹介いたします。

基本、「豚を丸っと1頭さばく」からはじまります。覚悟してください。

季節ごとに食べられる料理、イベントに欠かせない料理など、マヨルカの食文化を味わってください。

カテゴリ一覧

マヨルカアーモンド伝統お菓子

マヨルカ伝統菓子Tambó d'ametlla~マヨルカアーモンドを味わう

マヨルカパエリア

パエリアレシピinマヨルカ!できるだけ簡単レシピ紹介~3分じゃできないマヨルカクッキングFile.11 Paella

マヨルカケーキ、コカ・デ・クアルト

【マヨルカ伝統お菓子】3分じゃできないマヨルカクッキング File.10 コカ・デ・クアルト(Coca de cuarto)

マヨルカ伝統お菓子ルビオルス

【マヨルカ伝統お菓子】3分じゃできないマヨルカクッキング File.9 ルビオルス(Rubiols)とクルスペイス(Crespells)

マヨルカ名物フローズンアーモンド

【マヨルカアーモンド】マヨルカクッキング特別編 File.8 Granitzat de metla(フローズンアーモンド)

マヨルカ名物コカロイ

【マヨルカ伝統料理】3分じゃできないマヨルカクッキング File.7 コカロイ(Cocarroi)

マヨルカクリスマス名物コカ・デ・ナダル

【マヨルカ伝統料理】3分じゃできないマヨルカクッキング File.6 コカ・デ・ナダル(Coca de Nadal)

マヨルカクリスマスの料理ソパレリェナ

【マヨルカ伝統料理】3分じゃできないマヨルカクッキング File.5 ソパ・レリェナ(Sopa rellena)

パンボリ

【マヨルカ伝統料理】3分でできちゃったよ、おい。マヨルカクッキング File.4 パンボリ(Pa amb oli)

ポルセジャ

【マヨルカ伝統料理】3分じゃできないマヨルカクッキング File.3 ポルセヤ(Porcella)

アロス・ブルット

【マヨルカ伝統料理】3分じゃできないマヨルカクッキング File.2 アロス・ブルット(Arrós brut)

マヨルカ名物ブニョルス

【マヨルカ伝統料理】3分じゃできないマヨルカクッキング File.1 ブニョルス(bunyols)

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