マヨルカ現住民によるサイト~マヨわず来れルカ 来ればわかるさ~

マヨルカくる?

マヨルカ料理

マヨルカ豚

マヨルカ伝統料理のレシピをご紹介いたします。

基本、「豚を丸っと1頭さばく」からはじまります。覚悟してください。

季節ごとに食べられる料理、イベントに欠かせない料理など、マヨルカの食文化を味わってください。

カテゴリ一覧

マヨルカのケーキ杏のコカ

マヨルカのケーキと言えばコカ!杏のコカのレシピと果物満載アレンジ

マヨルカ産アーモンドミルク

アーモンドミルクで伝統的なマヨルカのクリスマスを感じてみる?レシピを大公開!

アーモンド生とローストどっちがどうなの?マヨルカ産アーモンドを生食するときの注意

Trampó

マヨルカ夏の定番サラダ~trampó(トロンポ)頑張れば3分でできちゃうかも料理

アーモンドケーキとアーモンドアイス

マヨルカ伝統アーモンドケーキ~Gató d'ametlla(ガト・ダ・マトラ)

マヨルカアーモンド伝統お菓子

マヨルカ伝統菓子Tambó d'ametlla~マヨルカアーモンドを味わう

マヨルカパエリア

パエリアレシピinマヨルカ!できるだけ簡単レシピ紹介~3分じゃできないマヨルカクッキングFile.11 Paella

マヨルカのケーキ コカ

マヨルカのケーキレシピ!3分じゃできないマヨルカクッキング File.10 コカ・デ・クアルト(Coca de cuarto)

マヨルカ伝統お菓子ルビオルス

マヨルカのジャム入りクッキー~3分じゃできないマヨルカクッキング File.9 ルビオルス(Rubiols)とクルスペイス(Crespells)

アーモンドアイス

アーモンドアイスクリームレシピ!【特別編】マヨルカアーモンドの秘密

マヨルカ名物コカロイ

マヨルカのお総菜パンレシピ!3分じゃできないマヨルカクッキング File.7 コカロイ(Cocarroi)

マヨルカクリスマス名物コカ・デ・ナダル

マヨルカのクリスマスお菓子レシピ!3分じゃできないマヨルカクッキング File.6 コカ・デ・ナダル(Coca de Nadal)

マヨルカクリスマスの料理ソパレリェナ

マヨルカのクリスマス料理!3分じゃできないマヨルカクッキング File.5 ソパ・レリェナ(Sopa rellena)

パンボリ

マヨルカのパン・コン・トマテ!3分でできちゃったよ、おい。マヨルカクッキング File.4 パンボリ(Pa amb oli)

ポルセジャ

マヨルカの豚料理レシピ!3分じゃできないマヨルカクッキング File.3 ポルセヤ(Porcella)

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