マヨルカ島民による観光サイト~マヨわず来れルカ 来ればわかるさ~

マヨルカくる?

スペイン料理

マヨルカ豚

マヨルカ伝統料理のレシピをご紹介いたします。

基本、「豚を丸っと1頭さばく」からはじまります。覚悟してください。

季節ごとに食べられる料理、イベントに欠かせない料理など、マヨルカの食文化を味わってください。

カテゴリ一覧

チーズとメンブリージョ

メンブリージョはこうやって作る!マルメロジャムからのゼリーのレシピ

マヨルカ島のリコッタチーズケーキのレシピ2選~スペインのリコッタはこんな

スペインのサラダ エンサラディーリャ

エンサラディージャなレシピ!スペインのサラダと言えばなぜかロシア風

アリオリ

本場のアリオリを食らいやがれ!海外でも安全な手作りマヨネーズの作り方

タルタ・デ・サンティアゴのレシピ

タルタ・デ・サンティアゴの正式レシピ~サンティアゴの十字架型紙付き

スペインのニンニクスープ ソパデアホ

ソパデアホ!スペインのニンニクスープ本場の作り方とアレンジレシピを大公開

エンパナダのレシピ

ガリシアのエンパナダの作り方~今度のパーティ料理はこれでいかが?

スペインのミートボール生アーモンドソース

スペインのミートボールの新定番レシピ!生アーモンドソースで決まり!

変わったプリンのレシピ

変わったプリン?スペインのおばあちゃんのお洒落なレシピ~Ous a la neu

マヨルカ名物パナダス

マヨルカ島のエンパナダが美味しい!本場パナダスのレシピ

スペイン本格ポルボロン

ポルボロンの本格レシピ~アーモンドの香りと口どけがクセになる作り方

エンパナーダの作り方

エンパナーダの本格レシピ!スペインの古典的エンパナディージャ

エンサイマダの作り方~マヨルカ住民によるレシピ最終奥義

ガスパチョ

え?ガスパチョってまずい?失敗しない作り方と飲み方も伝授

マヨルカ伝統料理トゥンベット

マヨルカ島で野菜をたっぷり食べたいならトゥンベット(Tumbet)!最強夏野菜レシピ

Copyright© マヨルカくる? , 2021 All Rights Reserved.